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糖粉50g+無鹽奶油130g室溫軟化~ 

抹茶餅乾 (1).JPG

奶油+糖粉打發~ 

抹茶餅乾 (2).JPG

加入兩顆蛋~打發~

抹茶餅乾 (3).JPG

加入40g杏仁粉~拌勻~ 

抹茶餅乾 (4).JPG

低筋麵粉250g過篩~ 

抹茶餅乾 (5).JPG

拌勻~ 

抹茶餅乾 (6).JPG  

加入10g抹茶粉~

抹茶餅乾 (7).JPG

攪拌均勻~ 

抹茶餅乾 (8).JPG

裝入塑膠袋~擀平~放進冷凍庫半小時~

抹茶餅乾 (9).JPG

取出切塊~烤箱預熱至攝氏160度~烘烤20分~ 

抹茶餅乾 (10).JPG

待涼放入密封罐保存~ 

抹茶餅乾 (11).JPG

 烤了兩盤抹茶杏仁餅乾~

抹茶餅乾 (12).JPG

 自製香而不甜的點心~搭配一杯Chia Seeds藍莓飲~

抹茶杏仁餅乾 (13).jpg  

真幸福!!!

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