熱水泡黑木耳絲、青江菜汆燙、胡蘿蔔煮熟去皮~
胡蘿蔔切花、青江菜切段~
準備十張墨西哥玉米餅~
玉米餅切成塊狀~
鍋裡放兩湯匙油~加入玉米餅、一大匙薑黃粉~
黑木耳絲、青江菜段、胡蘿蔔碎和XO醬加進來拌炒~
加一碗雞湯拌勻~
盛盤~加上胡蘿蔔花瓣和XO醬~味道很棒喔!
煮一鍋玉米粥來搭配!
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- Jul 28 Tue 2009 12:27
XO醬燴餅
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