高麗菜洗淨、切絲~加點鹽揉軟~
火雞肉ham和紅蘿蔔切碎、加兩個蛋~攪拌均勻~
加三大匙全麥麵粉、加一茶匙香菇粉~攪拌均勻~
熱鍋、一湯匙油、五湯匙蔬菜麵粉糊~灑些黑芝麻~
四分鐘翻面~
再四分鐘~蔬菜蛋餅就好了~
跟老媽一人一半~
搭配一碗八寶粥! 小火燉煮兩小時、加黑糖~老媽很愛吃呢!)
花生、薏仁、紅豆、綠豆、花豆、蓮子、紅棗、龍眼乾~
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- Nov 21 Sat 2009 15:58
蔬菜蛋餅
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