到亞東超市買了大芋頭~來做芋頭香腸菜飯吧!
大芋頭+洋蔥+香腸+胡蘿蔔+高麗菜~
洗淨兩杯米~
放適量的水(老米要多加半格水)~加入洋蔥和胡蘿蔔丁~
加入芋頭塊~
加入先燙過再切片的香腸~
再加入切小塊的高麗菜葉~
+少許鹽+鰹魚粉+麻油~調味~
把所有的材料攪拌均勻~
電鍋的外鍋加兩杯水~一大鍋的芋頭香腸菜飯就OK啦!
真是豐盛又簡單的美味~
加上豆腐乳和一條脆瓜~真是中式傳統的餐點啦!
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- Jul 22 Fri 2011 06:20
芋頭香腸菜飯
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