150g水+一茶匙酵母+350g麵粉+兩大匙巴西里碎~
加入Ham炒韭菜+30g油~以3速攪打30秒~揉麵五分鐘~
加些核桃~
再加些腰果~
發酵兩小時~
把麵糰分成小塊~
等麵糰膨脹兩倍大~
以華氏300度和250度各烤十分鐘~
烤了兩批~
送幾個給金秀分享~
切一個當午餐吃很香喔!!!
吃不完的放冷凍層保存!
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- Sep 04 Tue 2012 05:12
Ham堅果鹹麵包
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