在母親節那天吃了一條義大利瓜~Zukini~覺得滿好吃的!

姊就買了兩條給我~煮水先燙Zukini和Baby紅蘿蔔~

然後煮麵~

加上什錦醬~

四週鋪滿Zukini~加上香腸、Baby紅蘿蔔和青花椰菜~

Zukini比小黃瓜柔軟~

再加一些番茄醬~

很快的什錦拌麵就可以上桌了 !

在台灣我很喜歡吃涼麵~

如果可以加上些綠豆芽~不知該有多好~

搭配一碗豆腐羹~

營養豐富又簡單方便 !

　　　　　　　　

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