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十多年前老葉送給老媽的電鍋內鍋有刮痕~
我一直想幫老媽換個新的~
在電視上看到聰明料理機~
有蒸煮炒磨切打揉磅秤定溫定時及動力清洗等功能~
集23種多功能於一機~實在很吸引我~
所以就訂購了一台~
11月20日中午送到~
昨天看了兩遍教學DVD和書面說明~
今天趕快來試試看它是否真的聰明好用?
火雞Ham、五穀米一杯、紅蘿蔔、
日本小蘿蔔、高麗菜~
可以秤重~真棒!
先放進火雞Ham~
打碎之後再放入紅蘿蔔~
按三下就打得這麼碎~
再加入高麗菜~
哇~也是按三下就OK!
再加入日本小蘿蔔~
這可以做包餃子的餡呢!
把米和黑豆也打成漿~加800cc水90度煮17分~
燜20分鐘之後加些鹽和香菇粉以2速攪拌均勻~
盛起~加些牛奶和巴西里碎~
再灑些胡椒粉~
韓媽媽說很像餐廳的濃湯~
我最高興的是今天老媽都沒吐渣~
也很快就吃完了!
試做成功!
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