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用260g鮮奶+2小匙酵母粉+20g黃砂糖

+一小匙鹽+ 10g蔬菜油+ 50g酸奶~3速攪拌40~

加入全麥麵粉再攪拌30秒、揉麵2分鐘~

 
發酵一小時~

把麵團分切成小塊、包入南瓜子~

再加入葡萄乾和核桃~

捲起來放入吐司模子~等待發酵~

我姐喜歡吃包葡萄乾和核桃的全麥麵包~

我就多做些送給她~

等到發酵到兩倍大時就可以烤了~
烤箱預熱至325F~30分鐘~

送給打麻將的老太太們吃好香的下午點心囉!

 

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