兩杯全麥麵粉、半杯熱開水、10g油、10g糖~
揉麵一分半鐘~用保鮮膜包起來醒麵~
分成五等分~
橄成薄薄的麵皮~
把已炒熟的蔬菜料鋪上~
包成個大餃子~熱鍋、開中火慢慢炕~
包著飽飽的餡料~好豐滿喔!
一鍋炕兩個大盒子~
炕五分鐘~翻個面~
已炕好的站在鍋邊~新包好的下鍋炕~
這樣保持溫度~統統都炕好就可以端上桌了~
每個都是一樣的熱度~
每人一碗酸辣湯~
灑點胡椒粉~簡便又美味的麻將餐!
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- Jan 22 Fri 2010 04:55
全麥蔬菜盒子
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