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熱鍋~加一茶匙油~煎一個蛋~把蛋炒散~

把韓媽媽送的五香豆乾切片~

再切成細絲~下鍋炒香~

加入紅蘿蔔絲~

加入蝦皮~拌炒~

最後加入韭菜和綠豆芽~加鹽和香菇粉調味~

熱水+全麥麵粉+鹽+ 5g橄欖油~做成燙麵~醒麵半小時~

分成小塊~橄成大薄片~加上餡料~

開中火乾炕~

一鍋可以炕兩個~

一鍋炕兩個~可加蓋~炕到兩面都呈金黃色!

很家常的全麥蔬菜盒子散發出儉樸的香味!

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    Elizabeth 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()

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