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把馬鈴薯、雞蛋、紅蘿蔔、蘆筍、茄子蒸熟~
馬鈴薯切片、去皮~
切成小丁~
紅蘿蔔也切成小丁~
再把蘆筍也切成小丁~
雞蛋也切成小丁~
拿出千島沙拉醬~
澆一些到碗裡~
攪拌均勻~
盛到小碟裡~
放上雙色櫻桃裝飾~
有人不喜歡加櫻桃~就這麼吃也可以~
我喜歡加上櫻桃~好看又好吃!!!
把茄子切成小段~灑上蔥花~
蒜泥+醬油+砂糖+麻油~攪拌均勻~
淋在茄子上~放置十分鐘入味~
涼拌茄子清爽、方便又好吃呢!
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