每次碰到櫻桃蘿蔔特價銷售時我一定買~四把US$1.-~
洗淨、剪掉葉子、晾乾~
去除小尾巴~切片~
裝進袋子裡~
加少許鹽~
稍加搓揉~
放置三十分鐘~
等蘿蔔裡的水分被鹽逼出來~
把湯汁瀝乾~
裝進玻璃罐裡~
倒進梅子醋~
醃製兩天即可食用~
清脆爽口的梅醋櫻桃蘿蔔~好吃又開胃呢!
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- Oct 24 Sun 2010 02:41
梅醋櫻桃蘿蔔
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