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黑木耳泡發切絲~高麗菜洗淨切絲~

把黑木耳絲和高麗菜絲放進雞高湯裡煮~

大約七分鐘後~

加入白飯~

趁小火慢煮時把迷你小彩椒洗淨~

對剖取出籽~切成細絲~備用~

竹笙先浸泡~沖洗~

切成小段加入鍋裡~

加點鹽~攪拌再煮~

切換成中大火~加入彩椒絲~

快速攪拌均勻~加入蘆筍段~

即可起鍋~

配上一碟小菜~

營養充足~色彩豐富~

不是很稀的稀飯~老媽喜歡!!!

竹笙彩椒稀飯加點胡椒粉~很香呢!

 

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    Elizabeth 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

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