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四袋胡蘿蔔才US1.-~ 拿一袋來洗淨~

切成小段~

三隻雞腿煮湯時順便把胡蘿蔔一起放下去煮~楷點油~

煮稍軟些即可撈起~

高速攪打三十秒~加三個新鮮雞蛋~

加300g水80g油~以三速攪拌三十秒~

加500g蛋糕粉~

以三速攪拌兩分鐘打勻~

模裡先鋪上鋁箔紙~噴少許油~蛋糕漿倒進模子裡~

一條純胡蘿蔔~另一條加一些葡萄乾~

再加一些松子~

烤箱預熱至華氏350度~烤50分鐘~

松子胡蘿蔔蛋糕多纖又營養~

加了葡萄乾和松子口味變化多些更好吃呢!

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    Elizabeth 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

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