跟姐一起去買菜~結果卻把蘿蔔全都拿給我了~

蘿蔔不耐久放~就來做蘿蔔糕吧~

一湯匙油先把洋蔥炒香(沒有紅蔥頭就用洋蔥)~

加兩大匙蝦皮增添香味~

開中火炒香~

放進兩個青皮蘿蔔絲~

加鹽和香菇粉調味~

加一大湯匙胡麻油去寒~

600cc水加一包一磅的在來米粉~調勻~

改成大火~加入來米粉漿~

快速翻炒~拌炒均勻~立即關火~

舀進模子裡~用飯匙壓緊壓平~

上下層蒸籠各蒸一個~蒸三十分鐘~

花生醬+芥末醬+海鮮醬+甜辣醬各一匙~

加少許冷開水調勻~

蒸好之後待涼再切~先把邊切成小條~

加上我的特調醬料~

整齊的大塊蘿蔔糕~蒸熱給老媽享用~

韓國青皮蘿蔔糕滿好吃的呢!

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