買了兩小盒藍莓~洗淨~晾乾~

300g水+200g奶粉~攪拌均勻~

加兩個新鮮雞蛋~

+80g蔬菜油以三速攪打三十秒~

加入一包白蛋糕粉~

以三速攪拌一分鐘~

倒入已晾乾的藍莓~以二速攪拌一分鐘~

模子底噴些油~倒入已調勻的蛋糕漿~

倒七分滿即可~再多加幾粒藍莓~

烤箱預熱至華氏350度~烤40分~

小巧可愛的藍莓馬芬蛋糕~

老媽吃得不過癮~

中型的馬芬蛋糕~

豐富的藍莓~

吃起來藍莓味很香濃~

心滿意足!

搭配一碗芋頭紅棗銀耳湯~老媽很開心!

 

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