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老媽現在不吐渣的食物: 豬腳~

汆燙~加兩小塊薑~加些酒去腥~

加八分水~加五大匙海鮮醬和一罐可樂~

改成小火慢燉~

大約兩個小時左右~

蹄筋用啃的~我可以~

加幾葉蘿蔓生菜墊底~

煮些細麵~加胡蘿蔔和白菜絲~

加幾塊燉到入口即化程度的蹄花~

或是煮一包泡麵~

紅燒蹄花泡麵~

老媽吃得真開心!

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    Elizabeth 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()

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