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老姐的同事帶韓式果泥涼麵到公司~姐吃了讚口不絕~
我也煮了一鍋天使義大利麵~
煎兩塊蛋皮~
加上汆燙過的胡蘿蔔絲+小黃瓜絲和蛋絲~
裝了一大盒~
打電話給老姐~讓她下班繞過來拿回去吃~
前一天老姐電話教學~生洋蔥+梨+蘋果打成泥~
+花生醬+醬油+麻油+蒜泥~搭配我醃的小黃瓜片~
我自己也留了一些當晚餐~
我的特調醬裡再多加一些韓式甜辣醬~
加一些芒果碎~
給老媽調: 蘋果泥+花生醬+醬油+麻油~
攪拌均勻~
加上煮得軟爛的麵~
把麵和這些清爽的醬料拌勻~
加上幾根胡蘿蔔絲和小黃瓜絲點綴一下!
我三姑和好友剛剛登機~要到LA來玩兩星期~
我們約好要一起去黃石公園等地旅遊~
大哥接老媽去住兩星期~等我回來再開伙啦!
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