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直接把水餃餡料跟麵粉揉成麵糰~

蓋上保鮮膜靜置一小時發酵~揉掉空氣~

分成小塊~靜置半小時~二次發酵~

以華氏300度烘烤5分鐘~再換250度烤5分鐘~

簡單的義大利肉醬麵包~外甥女很捧場~

沾著義大利番茄麵肉醬吃~

隔餐吃的時候把麵包切片烤一下更香~

搭配鄰居余姐妹自家種的番薯葉~

或是搭配烤魚和綠花椰菜~都很不錯~

還有的麵糰一半做麵包~另外一半把麵糰擀薄~

抹些我自製的迷迭香橄欖油~

靜置半小時~二次發酵~

以華氏300度烘烤5分鐘~再換250度烤5分鐘~

義大利番茄肉醬麵包好香~

抹迷迭香橄欖油試做的口袋麵包~

烘烤好之後~

準備一碟番茄肉醬~

夾在口袋麵包裡~

搭配一碗什錦蔬菜濃湯~

老媽依然是像吃甘蔗的吃法~我只有自得其樂啦!

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    Elizabeth 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()

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