劉大姐於二月底搬走了~但是才一星期又回來了~
因為還在等紐約老人公寓的通知~我幫她問到了小巴士~
她自己就從Las Vegas搭車過來~每天打麻將消遣~
我煮香腸咖哩飯給大家吃~先洗米~加兩大匙咖哩粉~
加胡蘿蔔丁和玉米粒~加少許鹽攪拌均勻~
加上香腸片~拌勻~
按下電鍋開關~
香噴噴的香腸咖哩飯讓打麻將的人都感覺餓了~
我還做了一道沙拉~蘿蔓生菜墊底~加些玉米粒~
加些藍莓乾&蔓越莓乾~
加些美國核桃~
加些紫色的洋蔥圈~~灑些松子~
加些蜜桃~
把蒸在飯上的雞蛋去殼~切塊~
一人盛一碗~
淋上蒜頭蘋果醋~
用蒜頭蘋果醋調沙拉~好吃又不會胖~大家吃得很開心!
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