龍鬚菜對身體很好
產期:集中於4~10月,其他月份較少
產地:主要集中於花蓮縣花蓮市郊、
吉安鄉、鳳林鎮
食用方法:食用嫩梢煮食
園藝性狀:為隼人瓜(佛手瓜)植株莖蔓之嫩梢約 15~20公分之部份,
夏季在冷涼地區生產者可食部分較長,
一般每隔3天(夏季)~10 天(冬季)採收1次,
採收後切除過長部份。
龍鬚菜是一種物美價廉的農作物。
其嫩部分食用,味美可口,
味道勝過果實,而嫩芽部分狀似龍鬚。
龍鬚菜不需要使用農藥來防治病蟲害,
可以安心食用,
而且含有非常豐富的葉綠素,
纖維質也很高,
多食用可助消化,有利身體健康。
她可能發現了控制糖尿病的新方法,
希望能讓大家知道, 造福廣大的糖尿病患者。
她本身是一名糖尿病者,
在今年的4/13無意中發現,
鬚菜可以降低血糖,
且告知同樣患有糖尿的一些朋友這個新發現,
並一同嘗試,
經十幾天的試吃以及驗血, 發現成果驚人。
以其中一位患者為例,
本身已罹患糖尿達 20年之久,
長期藥物控制並不見理想,
即使吃藥血糖也高達300 多,
但經4天皆食用龍鬚菜後,
驗血報告指出血糖僅剩175.
不妨可試試這個新方法, 炒龍鬚菜來吃吃看,
龍鬚菜不僅便宜也沒副作用。
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