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清爽不油膩的蛋糕我喜歡~

香腸+水煮蛋+馬鈴薯+紅蘿蔔+青豆

這些材料很方便處理~煮的時候水裡加點鹽~

加一點美乃滋就OK了!

冰箱裡有些雞胸肉~我把豆鼓和迷迭香一起加入~

用一點橄欖油炒一下就好了!

同樣的材料做了幾個丸子~丟在蔬菜湯裡!

星期六的中午到Long Beach

有名的Lucille’s SmokeHouse 吃Bar-B-Que

一份US$24.95-有熱Biscuits(可續)+開胃菜+排骨+烤玉米或洋芋泥還有水果~是很大的一份餐~

出門時匆匆忙忙忘了戴相機~
只好把帶回家的照一下~


一份Baby back ribs兩個人share~

只吃得下一半~帶回家七塊又吃了兩餐!

冷的排骨太硬~我放在湯裡煮一下就剛好!

以前去過兩次~每次都至少要排隊約一小時以上~現在不用排隊了!景氣不好對餐館也有影響呢!!!

 

BABY BACK RIBS

The tenderest, meatiest little pork ribs, slow-cooked with sweet hickory smoke, then grilled and basted with our special BBQ sauce.
Full Rack: 24.95

http://www.lucillesbbq.com/eats_detail.asp?categoryid=3
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    Elizabeth 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()

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