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糯米粉加水調勻~模子底先加一點油
把煮好的蜜紅豆和核桃跟糯米粉漿調勻後倒入~
在表面上再鋪滿核桃~蒸籠先預熱~
水開了之後放進蒸籠~中火蒸50分鐘~
等放涼了之後即可倒出來~切片立即可吃!
或是放進冰箱冷藏~
用一點油~小火煎一下~
這樣的煎出來比較黏~
或是紅豆核桃糕沾一點乾麵粉~
用一點油~小火煎一下~
用小火把兩面都煎成金黃色~糕煎軟了即可食用!
香鬆好吃、不甜不膩!
老媽媽很喜歡吃!
大嫂做的紅豆核桃糕真好吃!
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