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鍋裡加一點橄欖~先下碗豆和南瓜~

加飯拌炒~再加黃豆雞腳凍~

小火慢慢拌炒~

切兩塊滷蘿蔔丁~可以降火氣~

加蓋燜煮~直到黃豆雞腳凍溶化後的湯汁收乾~

因為黃豆雞腳凍和滷蘿蔔丁都是調過味的~

所以不需再加調味料~

很簡便的蔬果炒飯~我取名為田園樂~

雖然全都是蔬果~完全沒有葷的食材~

但是豆類豐富的蛋白質也是一樣很營養~

你想來一碗嗎?

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