姊拿了些排骨來~
先汆燙~灑上烤雞粉~
加上胡椒粉、迷迭香和巴西里~
再加紫色洋蔥圈~
家裡有馬鈴薯、紅薯和柳橙~
把柳橙切片、並擠一些柳橙汁~醃個一小時~
馬鈴薯和紅薯用鋁箔包起來~
搭便車一起烤~
趁烤排骨的時間~先烤幾片全麥土司~
搭配越南泡菜吃~酸酸甜甜的~
350度烤三十分鐘~準備些蘿蔓生菜墊底~
加上切片的蕃茄和越南泡菜~
一人一~兩條烤排骨~
哇! 好豐盛哦 !
吃不完的切小段裝起來~浸在湯汁裡~明天就會更夠味了!
香橙烤排骨沒有外面做的甜濃香~味道清淡了些!
下次再改進囉!
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