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鮭魚洗淨用酒和鹽醃一天~

要煎以前沖一下水~把鹽份沖掉~用紙巾把水擦乾~

先把煎好的鮭魚盛盤~打個蛋倒入鍋裡~

我喜歡把魚皮留下一起炒飯~

把魚去骨和刺~加進鍋子裡~

灑上兩茶匙薑黃粉~

把魚肉壓碎~

灑上巴西里~

最後加一點鹽~炒勻~

好吃的鮭魚蛋炒飯完成了!


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    Elizabeth 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

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