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準備馬鈴薯、紅蘿蔔、素雞、紅薯和西洋芹~

蛋和綠豆芽~

開中火~兩茶匙油、把蛋打散~

馬鈴薯、紅蘿蔔、素雞、紅薯和西洋芹都下鍋快炒~


再加上綠豆芽~

香菇粉和鹽調味~

加入冷麵拌炒~

把幾個滷香菇切絲加進來一起拌炒~

盛盤~灑點巴西里碎~

再加點芥茉醬~素炒麵也很好吃喔!

 

 

  

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