黃魚蒸熟去骨去刺、豆腐一盒、兩個雞蛋、一塊火雞肉~
豆腐和火雞肉都切成小丁~火雞肉加一茶匙薑黃粉~
雞蛋打散、兩湯匙地瓜粉加水調勻~
先煮一鍋水~加入豆腐和火雞肉丁、加地瓜粉水芶芡~
改小火加入黃魚肉碎、倒入蛋汁~加點麻油~
再灑兩大湯匙巴西里碎~
加兩大湯匙米酒、少許鹽和香菇粉~
盛一碗很鮮美的黃魚羹~趁熱喝~真美味!
煮一糰冷凍的自製菠菜麵~
每人一碗黃魚羹菠菜麵~
這樣已去骨去刺的海鮮麵給老人吃很安全~
加一茶匙醋~黃魚羹菠菜麵一點都沒有腥味!
滿好吃的喔! 你也煮來嚐嚐看~包你滿意!
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