洗淨一杯紫米、一杯五穀米、一杯白米~放進電鍋煮~
一杯麵粉加半小匙發粉、一個蛋和一湯匙紅糖攪拌均勻~
加些黑芝麻~
攪拌均勻、靜置大約半小時~
等已煮好的紫米放涼之後~加一碗到麵粉糊中~
熱鍋、加少許油~將兩茶匙的麵粉糊加入模子裡~
中火烤七分鐘~
香香的紫米糕很好吃喔!
一茶匙紫米麵粉糊~加上蘋果奶油~
再加一茶匙紫米麵粉糊~加上些松子~
中火烤七分鐘~
營養健康又可口的松子紫米糕~滿不錯的喔!
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- Oct 13 Tue 2009 13:43
松子紫米糕
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