跟劉大姐學做了紅豆鬆糕~也送了姐兩個~
紅豆鬆糕(真的輕鬆~紅豆日文發音)!
蒸熱了來吃~老媽很愛呢!
紅豆糖年糕~(年年高陞)
純糖年糕~
切片、沾乾麵粉、煎一下~
開小火、兩面煎軟了即可~
老媽喜歡吃軟乎乎的~我喜歡吃稍微有點脆的~
老媽喜歡黃豆蹄花湯~(福氣滿溢)
清江菜和絞肉包些餛飩(黃金滿袋)~
不想用很多油~所以餛飩沒有捲起來~
用幾滴油乾煎~兩面金黃即可~
沾些韓國辣椒醬~甜甜辣辣的~
再加些蜂蜜芥茉醬~好吃!
做了些蛋餃~過年時要叫元寶~
味噌煮豆腐、虱目魚丸、鴻喜菇、蛋餃和海苔~
過年時~除了簡單好吃、還得應景~
祝福大家虎年行大運、財源滾滾來!!!
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