在超市看到很肥美的牛蛙~
先熱鍋、一湯匙油爆香薑片~加入牛蛙和蔥段~
翻炒之後加入老抽和少許糖~
大火快炒~
剛好在電視上看到介紹~牛蛙含有很豐富的膠質~
是滋潤皮膚、養顏美容的聖品喔!
自製的臘肉、紅椒、豆乾、蒜、薑和蔥段~
大火爆炒蒜、薑和蔥段~加入切薄片的臘肉~
逼出肉裡的油脂~等肉片變成白色就可以了~
加入紅椒片~快速翻炒~
加入豆乾片~加一點點醬油即可~
鹹香好吃的炒辣肉~
喝一點點葡萄酒~仍是過年的氣氛喔!
全站熱搜
- Feb 20 Sat 2010 02:26
紅燒牛蛙&炒臘肉
留言列表
留言列表發表留言
{{ article.title }}