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黑糖160g+牛奶520g+、奶油70g加熱~待奶油融化~
分兩次放入420g糯米粉攪拌均勻~
先用鋁箔紙鋪在模子裡~加點油、桂圓乾和枸杞子~
將攪拌均勻的糯米粉漿倒入模子裡~
另一個加入核桃和葡萄乾~
把糯米粉漿倒入模子裡~
放入水已煮開的蒸籠裡~開中火蒸一個鐘頭~
用竹籤試插~不沾即可關火~
等完全冷卻才會好吃~
用沾油的刀切塊~
不用再用油煎~
軟Q的糖年糕~不論桂圓或核桃的都滿好吃的喔!
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