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鄰居在美國住久了~突然想吃麻糬~我用壽司米煮飯~
等飯涼了之後~放進我的聰明料理機裡~
加些橄欖油~用三速攪拌兩分鐘~
哇! 居然成功了呢! 好棒喔!
將900cc的有機豆漿倒入鍋中~
加一包布丁粉~開小火~
攪拌均勻~
趁著在煮的時候~把焦糖平均分配到杯子裡~
等到豆漿布丁煮開了就可熄火~
倒入杯子裡~等到涼了之後就可以放進冰箱~
一小時後就完全凝固了!
送給打麻將的鄰 居老 太太們享用囉!
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- Mar 11 Thu 2010 05:06
麻糬&豆漿焦糖布丁
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