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熱鍋~加一茶匙油~煎一個蛋~把蛋炒散~
把韓媽媽送的五香豆乾切片~
再切成細絲~下鍋炒香~
加入紅蘿蔔絲~
加入蝦皮~拌炒~
最後加入韭菜和綠豆芽~加鹽和香菇粉調味~
熱水+全麥麵粉+鹽+ 5g橄欖油~做成燙麵~醒麵半小時~
分成小塊~橄成大薄片~加上餡料~
開中火乾炕~
一鍋可以炕兩個~
一鍋炕兩個~可加蓋~炕到兩面都呈金黃色!
很家常的全麥蔬菜盒子散發出儉樸的香味!
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- Apr 23 Fri 2010 06:15
全麥蔬菜盒子
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