對門的趙媽媽送我一包福州魚丸~我來煮海帶湯~
肉絲先加醬油和玉米粉醃一小時~下鍋前加油拌開~
肉絲先盛起~炒紅蘿蔔、高麗菜&木耳絲~
等菜炒軟了之後加入已汆燙過的細米粉~加香菇粉和鹽~
拌炒均勻之後~加入肉絲~
還有蔥花~
加少許醬油上色~
翻炒均勻~
簡便的麻將餐~一人一小碗~
我自己來碗大碗的~
米粉炒好~福州魚丸海帶湯加蛋花即可起鍋~
一碗福州魚丸海帶湯+一碗炒米粉吃得很飽肚~
下午茶就每人一小盤好甜的鳳梨幫助消化啦!
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肉絲先盛起~炒紅蘿蔔、高麗菜&木耳絲~
等菜炒軟了之後加入已汆燙過的細米粉~加香菇粉和鹽~
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