260g水+一小匙鹽+ 10g橄欖油~加熱到37度~
菠菜+枸杞+1小匙酵母粉~以3速攪拌40秒~
+600g全麥麵粉+60g優酪乳~攪拌30秒、揉麵2分鐘~
蓋上保鮮膜發酵一小時~
將麵糰整型~切成小塊~
擀成薄片~加上咖哩豬肉餡料~
綠色的麵皮加上枸杞很好看~
咖哩豬肉+馬鈴薯丁+紅蘿蔔丁的餡料味道很香~
包好之後放置鬆弛~
二次發酵一小時~
等到發酵變大之後就可以烤了~
烤箱預熱350度烤25分鐘~
咖哩的香味四溢~忍不住快快試吃~你喜歡嗎?
全站熱搜
260g水+一小匙鹽+ 10g橄欖油~加熱到37度~
菠菜+枸杞+1小匙酵母粉~以3速攪拌40秒~
+600g全麥麵粉+60g優酪乳~攪拌30秒、揉麵2分鐘~
蓋上保鮮膜發酵一小時~
將麵糰整型~切成小塊~
擀成薄片~加上咖哩豬肉餡料~
綠色的麵皮加上枸杞很好看~
咖哩豬肉+馬鈴薯丁+紅蘿蔔丁的餡料味道很香~
包好之後放置鬆弛~
二次發酵一小時~
等到發酵變大之後就可以烤了~
烤箱預熱350度烤25分鐘~
咖哩的香味四溢~忍不住快快試吃~你喜歡嗎?