蔥花+150g熱水+一小匙鹽+ 20g橄欖油+10g黑糖~

以3速攪拌30秒~+450g麵粉~攪拌30秒、揉麵2分鐘~

分成小糰~擀成薄餅~熱鍋~開中火~噴少許油~

煎餅時準備甜麵醬~

把滷好已放涼的牛肉切薄片~

生菜洗淨備用~

每一面大約煎三分鐘~

翻面再煎三分鐘~

清爽不油膩的蔥油餅起鍋啦~

塗上兩茶匙甜麵醬~

鋪上生菜和牛肉~

將餅捲起~快點享用好吃的牛肉蔥油捲餅!
俗語說: 每天不離蔥~身輕腦子靈!

蔥含有蛋白質、醣類、食物纖維、磷鐵鎂等礦物質~

且有殺菌作用喔!

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