小紅蘿蔔洗淨放進鍋裡~加些鹽和橄欖油~

等水煮開~即可加入綠花椰菜~

再加入已剝去筋絲、撇成小段的西洋芹菜~

汆燙過吃起來感覺柔軟些~

把香蕉核桃起士麵包切片烘烤一下~

加上些燙過的蔬菜和柳橙~

配上一杯柳橙汁~

爽口又好吃~夏天懶得炒菜~我喜歡這樣的吃法!

 

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