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抓兩大把枸杞~洗淨~晾乾~

攝氏37度溫水150g+一小匙鹽+ 20g橄欖油~

一小匙酵母粉~以3速攪拌30秒~+ 600g麵粉+枸杞~

攪拌30秒、揉麵2分鐘~

用保鮮膜包起來~

發麵一小時~

枸杞把麵粉染色了~

簡單的把麵糰整型~切成小塊~

蒸籠裡加水煮開~蒸十分鐘~

熱騰騰剛出爐的枸杞饅頭~

沒有加糖的養生枸杞饅頭~營養又好吃喔!!!

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    Elizabeth 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()

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