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兩杯黃豆~
洗淨~
加六倍的水~浸泡四小時~
設定十分鐘~以高速攪打~
煮到攝氏一百度~
加適量的黃砂糖~
好香濃的豆漿~
倒一杯自製的豆漿~
等一小時過後豆漿變涼了~居然就變成豆花了~
水放太少~豆漿太濃的結果~
不用放石膏或是鹽滷~真神奇~
煮一鍋花生湯~
加在豆花裡~
誤打誤撞的~
居然有香濃的花生豆花可以吃~
老媽很開心呢!
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- Nov 04 Thu 2010 10:10
香濃花生豆花
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