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紅豆+雪山蓮子+白豆+芡實+山藥洗淨浸泡一下~

先開大火煮開之後改成小火慢燉~

加一半糯米粉~一半沾米粉~適量紅糖~

用水調勻~

把煮好的湯料撈些起來~放涼備用~

調好的粉漿倒入抹少許油的鋁箔紙模子裡~

把紅豆+雪山蓮子+白豆+芡實+山藥鋪在粉漿上~

舖得滿滿的~

再加些紫薯丁~

放進蒸籠裡~蒸半小時~

待涼了之後切成條塊~

再切成小丁~

放進煮好的銀耳湯裡~像煮湯圓似的~

沒吃完的紅豆山藥年糕條裝進袋子裡冷凍保存~

煮好的紅豆+雪山蓮子+白豆+芡實+山藥湯~

撈起來放進聰明料理機~

加入用冷水調勻的三湯匙蓮藕粉水~

以聰明料理機最高速攪打~煮到攝氏100度~

加些糖就變成甜的養生濃湯囉!

紅豆山藥養生湯可以有好幾種吃法呢!

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    Elizabeth 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()

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