打三個新鮮雞蛋~
320g水+60g油~以三速攪拌30秒~
加入一包500g的白蛋糕粉~以三速攪拌兩分鐘~
蛋糕模裡噴少許油~倒進攪拌好的蛋糕漿~
加入洗淨瀝乾的新鮮藍莓~
再多加些蛋糕漿~
再鋪上滿滿的新鮮藍莓~
烤箱預熱至華氏350度~烤50分鐘~
待涼之後切四分之一塊~
再加上香草糖漿~
老媽喜歡吃甜食~就再加多些香草糖漿~
加了這樣多的新鮮藍莓~吃起來真過癮~
另外一條長型的藍莓蛋糕~
藍莓都沉到底部了~
你覺得圓形的好看~還是長方形的好看呢?
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- Feb 08 Tue 2011 02:48
新鮮藍莓蛋糕
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