一磅胡蘿蔔+一個洋蔥+一隻雞腿~
胡蘿蔔切段+洋蔥切絲+雞腿加水煮高湯~
上面加一層蒸籠蒸馬鈴薯和地瓜~
加四分之一顆高麗菜~
湯煮沸之後改成中火慢燉~
加一大匙醋豆化油解膩~
等煮到九分時~加下蘋果片~
再加一把黑木耳絲~
加入蒸熟去皮切塊的馬鈴薯~
再加入綠花椰菜~加些鹽調味~
撈些湯和料到聰明料理機~雞腿去骨~
加蒸熟切段的地瓜和兩個起士饅頭~
加些胡椒鹽和海苔末~還有一顆汆燙過的蘿蔓生菜~
以最高速攪打六分鐘直到煮沸~
這下老媽可沒法把起士饅頭當甘蔗啦!
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- Mar 02 Wed 2011 07:34
饅頭蔬果濃湯
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