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放些蔓越莓乾果~

加些紅酒~

三顆雞蛋+320g水+50g油+50酸奶~

以三速攪拌30秒~

加一包白蛋糕粉~

以三速攪拌兩分鐘~

長方形的蛋糕模型裡放入鋁箔紙方便脫模~

一包蛋糕粉可以分做兩條和一個中的方型蛋糕~

烤箱預熱至華氏350度~烤50分鐘~

待涼十分鐘後即可脫模~

本以為方型蛋糕一個人可以吃掉~還是太多了些~

一條長方形的蛋糕可以切成四份~

蔓越莓蛋糕當早點或是下午茶都滿不錯的喔!

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    Elizabeth 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

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