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揉打製作成甜菜根麵糰後~靜置半小時~切成小塊~

擀成薄片~加入火雞肉末餡~

捏攏~包成餃子~

煮一鍋水~開沸後放入餃子~

等餃子浮起即可~汆燙些綠花椰菜~

撈起水餃~

加幾朵綠花椰菜~

水煮的餃子顏色不夠鮮艷~

加上綠花椰菜增加色彩~

醬油+蘋果醋+香油=調味醬料~

老媽對甜菜根做的皮不太感興趣~只好煮彩色小湯圓~

一碗各色蔬果做的彩色小湯圓+豆花~柔軟好入口!

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    Elizabeth 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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