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顏色很美麗的紫薯卻有著其貌不揚的外表~

先把紫薯蒸半熟~切片~放入聰明料理機~

加一些黑棗~

加210g水~

以高速攪打八分鐘直到煮沸~

老媽因為都不吞口水~又不喝水~也不走動~便秘了~

再加兩茶匙橄欖油~

攪拌均勻~

又因為剛把搖晃得很厲害的牙拔掉了~

(很簡單只花了五分鐘就解決~收費US$85.-)~

就只能吃海綿蛋糕~

接連三餐都吃這高纖的通腸濃粥~

效果很好!

現在我必須不時地提醒老媽要喝水~

煮了一大鍋白木耳+蓮子+白豆~

再加一些黑棗~

再加銀耳豆湯~以高速攪打八分鐘直到煮沸~

加兩茶匙橄欖油~攪拌均勻~

搭配半個海綿蛋糕~

照顧老人家跟小孩子一樣~真是要費心啊!

以前從來不認為吃喝拉撒睡需要這麼關注!

來到LA照顧老媽之後~真是學到不少!

也深深體會到人生其實就是這麼回事啊!
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    Elizabeth 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

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