把半個蒸熟的大芋頭切塊~
加330g水攪打成泥~
加三個雞蛋和50g油~以三速攪拌30秒~
加一包白蛋糕粉~
以三速攪拌兩分鐘~
做了12個小的杯子蛋糕~
和一個中型的方蛋糕~
烤箱預熱至華氏350度~
烘烤50分鐘~
烤好就要馬上拿出來~
香甜的軟綿芋泥蛋糕~
給老媽慢慢享用~
年紀大了~以前很愛吃的東西也都吐渣~
問也問不出所以然來~
軟綿芋泥蛋糕搭配軟滑的檸檬愛玉~
老媽喜歡!
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- Jan 21 Sat 2012 00:38
軟綿芋泥蛋糕
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