兩條鯛魚加鹽醃一小時+一個紫洋蔥~
四條培根切小丁~開小火把油逼出來~
換中火~加入紫洋蔥丁~拌炒~
加入鯛魚丁~拌炒~
加入胡蘿蔔丁~拌炒~
加入碗豆仁~
盛一碗白米飯~
把拌炒均勻的培根鯛魚加在飯上~
加幾朵多綠花椰菜~
灑些香蒜粉~
在中東超市買到紅色不辣的辣椒粉~
印度料理很喜歡用這種富含維生素C的辣椒粉!
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- Apr 24 Tue 2012 06:43
紅椒培根鯛魚飯
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