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100g麥片~

以最高速攪打10秒鐘~倒出備用~

洗淨150g荷蘭芹~

加一小匙鹽+250g水攪打30秒~

加50g酸奶+20g油+2茶匙糖+2茶匙酵母~

以3速設定37度C攪打40秒~加入600g麵粉~

揉麵五分鐘~蓋上保鮮膜~

發酵一小時~

準備彩椒和Cheese~

250g Cheese以三速攪打20秒~

把麵糰擀成薄片~

塗上番茄糊和大蒜醬~


鋪上以四速攪打20秒的彩椒~

灑上蒔蘿香草粉~

鋪上滷過的雞絲~

灑些香蒜粉~

再鋪上滿滿的Cheese顆粒~

再灑些黑胡椒粉~

以華氏300度烘烤5分鐘~

再換成華氏250度烘烤5分鐘~

香氣撲鼻的現烤Pizza~

現在我把Cheese和彩椒都用打的~

不像以前慢慢用切的~

省時又省事~

再灑些香蒜粉~

錯中學~做中學~您瞧我是不是有進步些了呢?

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    Elizabeth 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

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