熱鍋~陸續加入油 洋蔥 胡蘿蔔和豬肉塊~

咖哩義大利貝殼麵(1).JPG

加三大匙印度咖哩粉~

咖哩義大利貝殼麵(2).JPG

拌炒均勻~

咖哩義大利貝殼麵(3).JPG

加水~蓋上鍋蓋燜煮~

咖哩義大利貝殼麵(4).JPG

等胡蘿蔔軟化即可加入馬鈴薯塊~

咖哩義大利貝殼麵(5).JPG

再蓋上鍋蓋~燜煮大約十五分鐘~

咖哩義大利貝殼麵(6).JPG

加上一大碗的蘋果泥~

咖哩義大利貝殼麵(7).JPG

加少許鹽調味~拌炒均勻~

咖哩義大利貝殼麵(8).JPG

起鍋前再加入椰子醬~

咖哩義大利貝殼麵(9).JPG

香濃可口的蘋果椰子咖哩醬就完成了~

咖哩義大利貝殼麵(10).JPG

在煮咖哩的同時~煮一鍋義大利貝殼麵~

咖哩義大利貝殼麵(11).JPG

盛一碗義大利貝殼麵~

咖哩義大利貝殼麵(12).JPG

淋上蘋果椰子咖哩醬~

咖哩義大利貝殼麵(13).JPG

或是放在鍋子裡拌炒一分鐘~更加入味!!!

咖哩義大利貝殼麵(14).JPG


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